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| 商品画像 | 商品名 | 参考価格 | 詳細情報 |
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古酒の源 甕入り 琉球泡盛 44度1800ml |
\11,550 |
購入情報 |
情報提供:九州焼酎ネット
熟成を待つ楽しみ・・・古酒の源はその名の通り、まだ古酒になる手前の状態でございます。通常はこれを３年・５年・・・・と寝かせて古酒として販売されるのですが、あえて寝かせる前に出荷されています。ご購入されたお客様に、熟成を楽しんでいただきたいと考えた商品になります。「古酒の源」は熟成させないと飲めないわけではありません。ワインでヌーボーという新種のフルーティーな味と香りを楽しむように「古酒の源」もそのまま飲んでも十分に美味しいのですが、出来ればそのまま封を切らず冷暗所に貯蔵するだけで熟成を続け芳醇でまろやかな味わいの古酒になります。楽しみ方として、子供の誕生日、結婚、新築等を記念してラベルに購入年月日を書いて大切に保管し記念日に自ら封を切るのも楽しいかと思います。人にはそれぞれの記念いしたい日があると思います。その歳月を感じながら飲むオリジナル古酒の旨さは格別なものではないでしょうか。ぜひ記念日に飲んで欲しい１本です。蛇口付き甕入り・泡盛用酒器（チョコ付）・木台のセットになります琉球泡盛 古酒の源 ４４度 １８００ｍｌ新里酒造弘化3年（1846年）首里赤田にて創業。現存する酒造メーカーの中では最も古い酒造所といわれているのが、新里酒造さんです。琉球王府は当時、泡盛づくりを首里の三箇に住む30人のみを泡盛職として許可していました。新里酒造さんはその三箇にあって泡盛職を授かり現在まで受け継いでおられます。伝統的な味わい、香りを大切にする一方、時代に合った味わいを生みだすための研究開発にも力を傾けておられます。今回限定にて販売されました「古酒の源 甕壺入り」をご案内させていただきます。
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